迎督导,筑牢食品安全防线
日期:2023-11-15 00:00:00  浏览量:236

七都幼儿园迎11月挂牌督导工作

 

为进一步强化七都幼儿园食堂食品卫生监督,切实提高食堂管理水平,确保师幼的饮食安全,2023年11月14日下午,责任督学徐桢、钱明娟园长莅临七都幼儿园,围绕食堂管理及食品安全等方面开展11月挂牌督导工作。

在宋雪芳、赵智慧两位副园长以及食堂管理人员的陪同下,督学进入食堂进行实地查看。对库房、后厨、餐厅、发菜间等工作环境及管理细节做出询问与深入查验。重点检查是否妥善保存留样食品,是否存在预制菜的情况等。

随后,督查组移步二楼会议室查看食堂相关台账并询问其他管理操作流程,并对督查结果做出反馈。两位督学对七都幼儿园食堂严格按照五常法管理的举措表示肯定,希望七都幼儿园能够继续保持严谨、负责任的管理状态,将食品安全落到实处。

七都幼儿园也将再接再厉,依托督查组的监督和指导,进一步总结经验和成效,不断提升食堂管理服务水平,全力守护师生“舌尖上的安全”。